Agriculture et activisme
le saumon sous pression
Par Didier Perrin (P85),
Ancien rédacteur en chef
La croissance de l’industrie du saumon, marquée par des pratiques d’aquaculture intensives, pose des risques environnementaux, sociaux et sanitaires considérables. Activisme, réformes législatives et éducation sont autant d’actions indispensables pour une pêche durable et la préservation de nos écosystèmes marins.
Interview de Maxime de Lisle, président de Seastemik et secrétaire général de la Ocean Sustainability Foundation
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directeur Excellence Opérationnelle chez Saint-Gobain
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